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BUEN PUNTO
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Muy bueno
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MODULO 1: Fundamentos de Calidad e Inocuidad Alimentaria
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MODULO 2: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
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MODULO 3: Programas de Higiene y Saneamiento (POES y PHS)
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MODULO 4: Sistema HACCP – Análisis de Peligros y Control
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MODULO 5: Implementación del Sistema de Inocuidad y Aplicación Profesional
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LIBRO GESTIÓN DE LA CALIDAD
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