GESTIÓN DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y CUMPLIMIENTO NORMATIVO SENASA PARA LA AGROINDUSTRIA
La gestión de los procedimientos administrativos y el cumplimiento normativo ante el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) constituyen pilares fundamentales para garantizar la inocuidad, sanidad y competitividad de las empresas del sector agroindustrial. En un contexto donde las exigencias regulatorias nacionales e internacionales son cada vez más rigurosas, las organizaciones requieren profesionales capaces de gestionar procesos administrativos, asegurar el cumplimiento de la normativa vigente y fortalecer los sistemas de control y trazabilidad.
El Diploma de Especialización en Gestión de Procedimientos Administrativos y Cumplimiento Normativo SENASA para la Agroindustria está diseñado para brindar a los participantes conocimientos técnicos y prácticos sobre el marco regulatorio, los procedimientos administrativos, la fiscalización, las certificaciones sanitarias y la implementación de sistemas de cumplimiento normativo aplicables a empresas agroindustriales.
A lo largo del programa, los participantes comprenderán el funcionamiento del marco regulatorio administrado por SENASA, los procesos de registros, autorizaciones y certificaciones, la gestión de inspecciones y auditorías, los procedimientos de fiscalización y los requisitos sanitarios exigidos para la comercialización y exportación de productos agroindustriales.
Este diploma fortalece competencias orientadas a la gestión eficiente del cumplimiento regulatorio, la prevención de riesgos e infracciones, así como al cumplimiento de los estándares sanitarios nacionales e internacionales que contribuyen a la sostenibilidad y competitividad del sector agroindustrial.
¿Qué Aprenderé?
- Marco regulatorio y competencias de SENASA aplicadas al sector agroindustrial.
- Gestión de procedimientos administrativos, registros, autorizaciones y certificaciones sanitarias.
- Atención de inspecciones, fiscalizaciones y requerimientos administrativos.
- Identificación de infracciones, medidas correctivas y estrategias de cumplimiento normativo.
- Gestión documental, trazabilidad y elaboración de evidencias para auditorías.
- Requisitos sanitarios y certificaciones para procesos de exportación agroindustrial.
- Diseño e implementación de sistemas de cumplimiento regulatorio integrados con BPM, HACCP y otros sistemas de gestión de la calidad.
Contenido del curso
MODULO 1: Marco Regulatorio y Rol de SENASA en la Agroindustria
MODULO 2: Procedimientos Administrativos ante SENASA
MODULO 3: Fiscalización, Infracciones y Gestión del Cumplimiento
MODULO 4: Certificaciones, Exportación y Requisitos Internacionales
MODULO 5: Sistema de Cumplimiento Regulatorio y Gestión Agroindustrial
BENEFICIO EXCLUSIVO
Acerca de los Instructores
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Luis Carrera Guzmán
Ingeniero Agrónomo
Ingeniero Agrónomo titulado por la Universidad Nacional de Piura, con diplomado en Formulación de Proyectos de Inversión y estudios de maestría en Ingeniería Ambiental y Seguridad Industrial. Cuenta con más de 6 años de experiencia en auditorías e inspecciones de normas orgánicas a nivel nacional, con trayectoria en procesos agrícolas sostenibles y certificaciones.
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Audiencia
- Profesionales del sector agroindustrial, agroexportador y agroalimentario.
- Responsables de asuntos regulatorios, cumplimiento normativo y gestión documental.
- Ingenieros agrónomos, ingenieros agroindustriales y profesionales de carreras afines.
- Jefes, supervisores y coordinadores de calidad, inocuidad, producción y certificaciones sanitarias.
- Consultores, auditores y asesores en sistemas de gestión, BPM, HACCP y cumplimiento regulatorio.
- Estudiantes, egresados y profesionales interesados en especializarse en los procedimientos administrativos y el cumplimiento normativo ante SENASA.