CLASE ASINCRÓNICA MÓDULO I – ELEVATE PERÚ

Seminario Web: Retos y Tendencias en la Seguridad Alimentaria

Módulo 1: Introducción a los Sistemas de Inocuidad Alimentaria

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CLASE ASINCRÓNICA MÓDULO I

MATERIAL EDUCATIVO ADICIONAL

Módulo 2: Implementación de BPM y Programas Prerrequisitos (POE, POES, PHS)

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MATERIAL EDUCATIVO COMPLEMENTARIO

CLASE MODALIDAD ASINCRÓNICA

Módulo 3: Sistema HACCP: Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control

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MATERIAL EDUVCATIVO

GRABACIÓN MÓDULO 3

Módulo 4: Implementación de la Norma ISO 22000:2018

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CLASE EN ASINCRÓNICO M4

MATERIAL EDUCATIVO COMPLEMENTARIO

Módulo 5: Auditoría de Sistemas de Inocuidad Alimentaria

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MATERIAL EDUCATIVO COMPLEMENTARIO

PLANTILLAS EXCEL

CLASE MÓDULO V

EVALUACIÓN FINAL

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Diploma de Especialización Profesional Auditoría E Implementación de Sistemas de Inocuidad Alimentaria BPM, HACCP, ISO 22000, POE, POES, PHS

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Jhon Harol Almestar Saavedra 2 meses atrás

Muy satisfecho con esta primera sesión. Pudimos resolver algunos temas relacionados a la industria alimentaria de manera general y asimismo darle una introducción a las normativas vigentes para la debida formulación de reglamentos que aseguran la calidad, inocuidad y aceptabilidad de los productos por parte de la empresa y por parte de los consumidores finales.

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